Супы

Белый харчо со спаржей

Острый грузинский суп на говяжьем бульоне с добавлением риса, аджики и грузинских специй, говядины и спаржи, подается с белой пеной из говяжьего бульона

560 ₽

300 г

Говяжий бульон с мини-мантами

Говяжий бульон с кинзой, петрушкой, подается с жареными листами романо и мини-мантами с начинкой из фарша свинины-говядины

480 ₽

430 г

Сливочный суп из баранины

Наваристый бульон из баранины с овощами, кинзой с добавлением молока и яйца

510 ₽

300 г

Баглама из бараньих рёбер

Наваристый бульон на бараньих рёбрах с добавлением картофеля, болгарского перца, томатов, специй и зелени (кинза, петрушка)

440 ₽

300 г

Лесной с сибирскими грибами

Грибная похлебка на курином бульоне с картофелем и тремя видами грибов (вешенки, шампиньоны, белые грибы), грузинскими специями, сырным муссом

570 ₽

300 г

Генацвале с мини-хинкали

Куриный бульон с томатами черри, листьями шпината, куриным филе и мини-хинкали из говядины и свинины

410 ₽

300 г

Крем-суп из шпината и кинзы

Картофель очищенный, масло растительное, кинза, лук репчатый, шпинат свежий, чеснок, соль, перец черный молотый, бульон куриный, мусс мацони, масло перечное, шпинат свежий

510 ₽

230 г