Белый харчо со спаржей
Острый грузинский суп на говяжьем бульоне с добавлением риса, аджики и грузинских специй, говядины и спаржи, подается с белой пеной из говяжьего бульона
560 ₽340 гГовяжий бульон с мини-мантами
Говяжий бульон с кинзой, петрушкой, подается с жареными листами романо и мини-мантами с начинкой из фарша свинины-говядины
480 ₽430 гСливочный суп из баранины
Наваристый бульон из баранины с овощами, кинзой с добавлением молока и яйца
510 ₽303 гБаглама из бараньих рёбер
Наваристый бульон на бараньих рёбрах с добавлением картофеля, болгарского перца, томатов, специй и зелени (кинза, петрушка)
470 ₽350 гЛесной с сибирскими грибами
Грибная похлебка на курином бульоне с картофелем и тремя видами грибов (вешенки, шампиньоны, белые грибы), грузинскими специями, сырным муссом
520 ₽300 гХарчо
Острый грузинский суп на говяжьем бульоне с рисом, аджикой и грузинскими специями
490 ₽330 гГорская уха с лососем и соусом биск
Картофель отварной в мундире, томаты, соус биск из креветок, лосось филе, шпинат, петрушка, масло перечное
530 ₽322 гОстрый тыквенный суп Хапи
Нежный крем-суп из тыквы со сливочно-сырным муссом, сыром сулугуни и дорблю. Украшается зелёной пылью
550 ₽330 г