Имеретинская шея с мясной сгущенкой и картофельными дольками

Это горячее блюдо сочетает в себе разные текстуры и яркие вкусы. Нежная мякоть тает во рту, а гарнир из картофельных долек приятно хрустит. Сладкие ноты уравновешивают остроту и пряность. В послевкусии чувствуется лёгкая кислинка.